Rezept
Apfel-Zimt-Mandel-Kuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Faschingskrapfen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für die Faschingskrapfen aus den Zutaten einen Germteig herstellen, der sich vom Rand der Rührschüssel löst. 1 Stunde gehen lassen, dann 20 Kugeln formen, flach drücken und zugedeckt nochmals rasten lassen.
- In heißem Fett schwimmend auf jeder Seite ca 1 Minuten backen. Marmelade mit etwas Rum verrühren und mit einer Spritztülle die Faschingskrapfen damit füllen und mit Staubzucker bestreuen.
