Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer mit Krenjoghurt
15–30 MIN
Eier-Koch
Dazu passt besonders gut grüner Salat und ein Sauerrahmdip. Wer möchte, kann den Zwiebel (gemeinsam mit der Petersilie) noch ein wenig anschwitzen, bevor er in den Teig kommt. Etwas Knoblauch und Majoran in der Masse geben den Laibchen ebenfalls ein tolles Aroma.