Rezept
Minuten Gulasch vom Rinderrücken mit hausgemachten Spätzle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Erdäpfelgulasch mit Würstel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Lisa / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Erdäpfelgulasch mit Würstel Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebel in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Tomatenmark, scharfes und edelsüßes Paprikapulver hinzugeben und kurz mit anrösten.
- Mit der Suppe ablöschen. Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. Frankfurter in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln zum Gulasch geben und 20-30 Minuten mitkochen. Frankfurter ca. 5-10 Minuten mitkochen lassen. Das Erdäpfelgulasch mit WürstelE mit Salz abschmecken.
Tipp
Zum Erdäpfelgulasch mit Würstel schmeckt eine frische Semmel hervorragend.
