Selchfleischknödel
>60 MIN
Eier-Koch
Als Alternative zur Stoffserviette kann zum Einrollen der Erdäpfel-Maroni-Roulade mit Rotkraut auch zuerst eine Schicht Frischhaltefolie, gefolgt von einer Schicht Alufolie (damit die Form erhalten bleibt) verwendet werden.
Wer möchte, kann in die Maronifüllung auch gebratene Speckwürfel dazugeben.
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