Einmachsuppe mit Ei

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (52 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
MAKI/ User
MAKI/ User veröffentlicht am 14.11.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Einmachsuppe mit Ei gehackte Petersilie in die zerlassene Butter geben und mit dem Mehl eine lichte Einmach zubereiten.
  2. Mit der Suppe aufgießen und nach Geschmack salzen. Die Eier in einem Gefäß versprudeln und in die kochende Suppe hineintropfen.
  3. Die Einmachsuppe mit Ei anrichten und servieren.

Tipp

Die Einmachsuppe mit Ei kann noch mit Croutons verfeinert werden.

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