Specklinsen-Bowl mit Pilz-Brezenknöderl
>60 MIN
Hobby-Koch
Eiersalat
Zutaten
Portionen: 4
- 6 Eier (hartgekocht)
- 150 g Miracel Whip
- 75 g Magerjoghurt
- 1 Msp. Curry
- 1 EL Schnittlauch (Röllchen)
Zubereitung
- Die hartgekochten Eier schälen und mit dem Eischneider kleinschneiden. Miracel Whip mit Joghurt und Curry durchrühren. Die Eier einrühren und mit Schnittlauch bestreut zu Tisch bringen.
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
