Eiersalat mit Erdäpfeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Eiersalat
Zubereitung
- Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Den Rahm mit der Mayonnaise hinzugeben und gut vermischen.
- Kräutersalz und Pfeffer unterrühren und den Salat servieren.
Tipp
Der Eiersalat eignet sich sehr gut zum Verwerten von hartgekochten Eiern nach Ostern.
