Eiaufstrich mit Topfen

Kochdauer
min
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★ 3,8/5 (79 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Bienenhonig / User
Bienenhonig / User veröffentlicht am 05.01.2012

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Eiaufstrich mit Topfen die 3 hartgekochten, ausgekühlten Eier, den Paprika sowie die Delikatessgurke kleinhacken und mit Créme Fraîche und Magertopfen vermischen.
    Nach Belieben Schnittlauch (frisch oder tiefgekühlt) hinzufügen. Den Eiaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Wohin mit all den vielen übrig gebliebenen Ostereiern? Ganz einfach, mit diesem Eiaufstrich Rezept, können Sie sie auf schmackhafte Art aufbrauchen.

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