Rezept
Kriecherl-Likör
5–15 MIN
Eier-Koch
Dirndllikör
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Kornelkirschen (Dirndln) waschen und von den Kernen befreien.
- In ein großes Glas mit Bügelverschluß geben, Zucker, Zimt und Vanille hinzufügen, mit Rum begießen.
- Ca. 6-8 Wochen ruhen lassen, öfters schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
- Danach durch ein Haarsieb filtern, in Flaschen abfüllen und genießen.
Tipp
Ein selbstgemachter Dirndllikör eignet sich, in schönen Flaschen abgefüllt, hervorragend als Mitbringsel.
