Rezept
Kohlsprossenquiche
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dinkelbrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: midori
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Dinkelbrot die Trockenhefe in das lauwarme Wasser rühren. Die übrigen Bestandteile dazu geben und mit einem Rührgerät mit Knethaken ausgiebig kneten.
- Anschliessend den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und das Dinkelbrot bei 180° C ca 50 Min. backen.
Tipp
Stellen Sie für das Dinkelbrot eine Schale Wasser ins Backrohr, dann erhalten Sie eine knusprige Rinde!
