Das ultimative kubanische Mojito Rezept

Mojito ist ein klassischer kubanischer Cocktail, der für seine erfrischende Kombination aus weißem Rum, frischer Minze, Limettensaft, Zucker und sprudelndem Mineralwasser bekannt ist. Oft wird er mit zerstoßenem Eis serviert und mit Minzblättern und einer Limettenscheibe garniert. Mojitos sind besonders an warmen Sommertagen beliebt und bieten eine perfekte Balance aus Süße, Säure und einem Hauch von Minze.

Zutaten

Portionen: 1

  •   6 cl Weißer Rum
  •   3 cl Limettensaft (frisch gepresst)
  •   2 TL Zucker (weiß)
  •   3 Stk. Minzezweig
  •   Eis (gecrusht)
  •   Sodawasser
  •   1 Limette (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Die Minzblätter und den Zucker in ein Glas geben.
  2. Mithilfe eines Stößels die Minzblätter leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
  3. Den frischen Limettensaft hinzugeben.
  4. Das Glas mit Eiswürfeln füllen.
  5. Den weißen Rum über das Eis gießen.
  6. Mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
  7. Mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig garnieren.
  8. Sofort servieren und genießen.

Tipp

  • Passe die Menge des Zuckers je nach Geschmack an. Manche mögen es süßer, andere weniger süß.
  • Für eine alkoholfreie Variante den Rum einfach weglassen.

Genießen deinen erfrischenden Mojito! ??

 

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