Rezept
Mama's Vanillekipferl
>60 MIN
Hobby-Koch
Damenkapritzen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Damenkapritzen aus Mehl, Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Dottern einen Mürbteig zubereiten. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen. In die Hälfte der Kekse Sterne ein Loch ausstechen. Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
- Die Kekse mit den Löchernmit Staubzucker bestreuen. Auf die anderen Kekse Marmelade daraufstreichen und zu Damenkapritzen zusammensetzen.
Tipp
Für die Damenkapritzen kann man jede Marmelade nach Wahl verwenden.
