Sektschmarren
15–30 MIN
Hobby-Koch
Cupcakes
Zutaten
Portionen: 6
- Papierkapseln (zum Backen)
- 1 Eidotter
- 1 Pkg. Brunch Schoko-Creme
- 100 g Mehl
- Backpulver
- 2 Eiweiß
- 50 g Feinkristallzucker
- 250 ml Obers
- 1 EL Sahnesteif
- Smarties
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Zubereitung
- Für die Cupcakes die Brunch Schoko-Creme, Dotter, Mehl und das Backpulver gut mit dem Mixer verrühren.
- Eiweiß mit dem Zucker aufschlagen und unter die Maße heben bzw. rühren.
- In den Formen verteilen und im Backrohr bei 180 Grad 30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen. Obers mit dem Sahnestreif aufschlagen, auf dem Cupakes verteilen und fancy dekorieren.
