Eiersalat mit Erdäpfeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Französischer Salat
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Dose(n) Erbsen
- 1 Dose(n) Karotte (oder frische, gewürfelte Karotten)
- 4 Kartoffeln (gekocht)
- 1 Glas Gurkerl
- 1/2 Pkg. Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
- Karotten, Kartoffeln, Gurkerl klein schneiden und zusammenrühren.
- Mit Salz und Pfeffer und evt. mit ein wenig vom Gurkenessig würzen.
- Den Salat vor dem Servieren nach Belieben garnieren.
Tipp
Französicher Salat schmeckt mit Kräutern der Provence verfeinert besonders köstlich.
