Rezept
Crostini mit Avocado und Ziegenkäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Crostini mit Lardo und Taleggio
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: BiPe
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Crostini die Toskanabrotscheiben bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backrohr 8 Minuten "aufbacken". Den Taleggio auf den Broten verteilen und wieder ab ins Rohr.
- Der Taleggio soll "zart" schmelzen. Die Brote mit dem Lardo belegen, fein pfeffern und servieren.
Tipp
Diese Crostini sind eine pikante, schnelle Vorspeise oder für den schnellen Hunger.
