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Chinakohl-Namul

Foto: Luzia Ellert

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

• 4 Blatt Chinakohl
•   1 TL Sesamöl
•   Salz
•   1 Zehe(n) Knoblauch (klein gehackt)
•   1/2 TL Paprikapulver (oder Chili)

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Rezept von...

Die Asiatische Küche

KIM & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Für den Chinakohl-Namul Chinakohl blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine Schüsseln geben und servieren.

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