Rezept
Emusteaks mit Spinatsalat
15–30 MIN
Profi-Koch
Chili-Minz-Ingweröl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Chili-Minz-Ingweröl Ingwer, Chili und Minze mit wenig Öl zu einer feinen Paste verarbeiten. Am besten geht das auf einem Schneidbrett mit einem Wiegemesser, und zwar in einer Kombination von schneiden und zerdrücken. Dann mit dem restlichen Öl auf die gewünschte Intensität verdünnen.
