Rezept
Lemon Chicken
>60 MIN
Hobby-Koch
Chicken Korma
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: BPunkt
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Chicken Korma Chili, Zwiebeln, Ingwer in etwas Butter ca. 10 Minuten anschwitzen, bis alles goldbraun ist. Dann Currypaste, Kokosmilch, Obers, Mandeln, Kokosraspel dazugeben.
- Die Sauce gut einkochen lassen. In der Zwischenzeit das Hühnerfleisch anbraten und dann unter die Sauce mischen. Brokkoli blanchieren und mit dem Hühnerfleisch und der Sauce anrichten.
Tipp
Zum Chicken Korma passt noch sehr gut Reis als Beilage.
