Champignonschnitzel

Zutaten

Portionen: 4

  •   4 Stk. Schweinsschnitzel
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   Öl (zum Braten)
  •   4 Stk. Zwiebeln
  •   250 g Champignons

Zubereitung

  1. Zuerst das Fleisch klopfen, salzen und pfeffern. Anschließend in Öl auf beiden Seiten gut anbraten.
  2. Zwiebeln fein schneiden, zum Fleisch geben und dieses weichdünsten lassen.
  3. Zum Schluss noch die Champignons zugeben, kurz ziehen lassen und die Champignonschnitzel heiß genießen.

Tipp

Dazu passen Teigwaren, Reis, etc..

Was gibt's bei Ihnen zum Champignonschnitzerl?

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