Rezept
Caesar Salad mit gebratenen Hühnerstreifen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Caesar-Blattsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: xxxx40
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Caesar-Blattsalat Essig, Öl, Limettensaft und Senf gut verrühren. Die Mayonnaise untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kräuter und Knoblauchzehe zum Dressing geben und 15 Minuten durchziehen lassen, danach wieder aus dem Dressing fischen.
- Nun mit etwas Suppe zur gewünschten Konsistenz verrühren. Nun noch den fein geriebenen Parmesan unter das Dressing rühren.
- Den Romansalat mit kaltem Wasser abspülen und trocken schleudern. Den Romansasalat mit dem Dressing vermischen und den Caesar-Blattsalat auf Salattellern oder in Schüsselchen servieren.
Tipp
Mengen Sie auch noch geröstete Weißbrotwürfel unter den Caesar-Blattsalat.
