Bunter Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (73 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Brunch
Brunch veröffentlicht am 05.09.2013

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für den bunten Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce zuerst die Hühnerbrust in ca. 1,5 cm Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit 2 Esslöffel Öl vermischen.
  2. Bananen in stärkere Scheiben schneiden, mit einer Scheibe Bauchspeck umwickeln.
  3. Abwechselnd mit Huhn, Banane und Gemüse auf die Holzspießchen auffädeln.
  4. Brunch-Curry mit einem Becher Naturjoghurt vermengen mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und mit gegrillten Spießchen servieren.

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