Breakfast Wraps aus der Heißluftfritteuse

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Breakfast Wraps Rezept aus der Heissluftfritteuse

Warme Tortilla‑Wraps gefüllt mit cremiger Eierspeise, knusprigem Speck, Joghurtcreme, Tomaten & Champignons – alles in der Heißluftfritteuse in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als schnelles Frühstück oder Brunch.

 

Rezeptempfehlungen

Warme Tortilla‑Wraps gefüllt mit cremiger Eierspeise, knusprigem Speck, Joghurtcreme, Tomaten & Champignons – alles in der Heißluftfritteuse in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als schnelles Frühstück oder Brunch.

 

Zutaten

Zubereitung

  1. Am Morgen superschnell gemacht, dank der schnellen Temperaturerhitzung im Airfryer!
  2. Für die Breakfast Wraps Speck in der Heißluftfritteuse bei 180 °C braten und wieder herausheben. Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Airfryer Pfanne eingießen. Unter ständigem Rühren bei 170 °C cremig stocken lassen. Die Tomate und die Champignons in grobe Stücke schneiden. Joghurt und Schnittlauch vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Tortillas im Airfryer kurz anwärmen.
  4. Auf die warmen Tortillas die Joghurtcreme aufstreichen, die Eierspeis, den Speck, Tomaten und Champignons auflegen, mit Käse überstreuen und mit eingen Salatblättern belegen.
  5. Die Wraps einrollen und genießen!
  6. Perfekte serviert mit einem Eisbergsalat und der restlichen Joghurtsauce!

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