Rezept
Topfengugelhupf
>60 MIN
Eier-Koch
Kakao-Kokos-Kuchen aus der Heißluftfritteuse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Kakao Kokos Kuchen aus der Heißluftfritteuse verbindet schokoladigen Kakao mit exotischer Kokosnote zu einem saftigen Genuss. Der Teig aus Zucker, Eiern, Öl, Sauerrahm, Mehl und Kokosraspeln wird bei 180 °C etwa 60 Minuten gegart. Das Ergebnis: ein aromatischer Kuchen mit intensiver Kakao‑Note und feiner Kokosstruktur.
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Zutaten
Zubereitung
- Für den Kakao-Kokos-Kuchen zunächst den Zucker mit den Eiern, dem Öl und dem Sauerrahm auf höchster Stufe cremig mixen. Dann die anderen Zutaten langsam hinzufügen.
- Den Teig in die Backform füllen und den Kakao-Kokos-Kuchen in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für ungefähr 60 Minuten backen.
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