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Braunschweiger Rotwurst

Foto: lizzy2500

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Vorbereitung - gewürzt wird mit 50 g Salz, je 2 Tl gestossenen Nelken, weissem Pfeffer und zerstoßenem Piment (Neugewürz). Menge im Weckglas bei 98 Grad 2 Stunden ziehen.

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