Rezept
Bratkartoffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Bratkartoffel mit Rosmarin und Meersalz
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: christina r.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bratkartoffel die Kartoffeln vom Vortag schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln ind as Öl geben und gut braun anrösten.
- Rosmarin abzupfen, hinzugeben und etwas mitrösten lassen. 2 El Meersalz darüber streuen.
Tipp
Die Bratkartoffel kann man als Beilage zu Fleisch oder als Hauptspeise mit etwas Gemüse und Sauerrahmsoße servieren.
