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Bratkartoffeln

Foto: Kneipp-Verlag

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 2

• 500 g Kartoffeln
•   Salz
•   Pfeffer
•   Kümmel

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Rezept von...

Schlank ohne Diät - Das Kochbuch

Univ.-Doz. Mag. Dr. Ingrid Kiefer

Zubereitung

1. Für die Bratkartoffeln Backrohr auf 180°C vorheizen.
   Kartoffeln gründlich waschen, nicht schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech legen, salzen, pfeffern, und eventuell mit Kümmel bestreuen.
3. Die Bratkartoffeln im Rohr etwa 20 Minuten braten.

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