Rezept
Gebratene Fleischbällchen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Bohnenschotengulasch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: brigitteb
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Bohnenschotengulasch Hamburger Speck und Zwiebel in Öl andünsten lassen. Tomatenmark, Paprikapulver und einen Schuss Essig sowie die in Stücke geschnittenen Bohnschoten hinzufügen.
- Mit etwas Wasser aufgießen und weich dünsten lassen. Mit etwas Mehl binden und bis zur gewünschten Konsistenz aufgießen.
- Das Bohnenschotengulasch mit den Gewürzen abschmecken.
Tipp
Zum Bohnenschotengulasch passen gekochte Erdäpfel.
