Birnensorbet mit Prosecco
>60 MIN
Hobby-Koch
Birneneis
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Vanilleeis
- 4 Stk. Birnenhälften (gedünstet oder aus der Dose)
- 2 EL Birnenbrand
- 100 ml Schlagobers
- etwas Schokolade (geraspelt, zum Bestreuen)
Zubereitung
- Das Eis in Dessertschalen geben, die Birnenhälften abtropfen und auf das Eis legen.
- Mit Birnensaft beträufeln, Schlagobers steif schlagen und das Eis damit verzieren, Schokoladeraspel darauf streuen.
Tipp
Sollten Kinder mitessen, kann man das Birneneis auch ohne den Birnenbrand servieren.
