Rezept
Birnen-Kiwi-Marmelade
15–30 MIN
Hobby-Koch
Birnen-Zwetschken Marmelade
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Pixelsue
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Birnen-Zwetschken Marmelade Zwetschken entkernen und klein schneiden.
- Birnen schälen, entkernen und ebenfalls klein schneiden. Früchte in einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit einem Pürierstab fein pürieren.
- AgarAgar mit kaltem Wasser anrühren und quellen lassen, nach 2 Minuten in den heißen Obstbrei mischen und nochmal ca. 3-5 Minuten unter ständigem Rühren leicht köcheln lassen.
- Zum Schluss die Birnen-Zwetschken Marmelade in saubere Gläser füllen und diese gut verschließen. Dann die Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Tipp
Schön etikettiert ist die Birnen-Zwetschken Marmelade ein schönes Mitbringsel, oder Gastgeschenk.
