Rezept
Klassische Béchamelsauce – Basisrezept
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bechamel-Dillsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bechamel-Dillsauce die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Mehl einrühren, kurz anrösten und mit Milch aufgießen. Die Béchamelsauce unter kräftigem Rühren gut durchkochen.
- Mit Salz, und Pfeffer würzen. Dille und einen Spritzer Essig dazurühren.
Tipp
Diese Bechamel-Dillsauce paßt hervorragend zu gefüllten Kürbis und Fleisch.
