Salat mit Quinoa und Avocado-Dressing
15–30 MIN
Eier-Koch
Beanz Enchiladaz Suizaz
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Wraps (280 g, 4 Stück)
- 1 Dose(n) Baked Beans
- 1 Paprika (geschnitten)
- 1 Zwiebel (fein geschnitten, klein)
- 10 Champignons
- 150 g Käse (gerieben)
- 1 Schuss Wocestershire Sauce
- 2 Knoblauchzehen (geschält gehackt)
- 1 Chilischote (klien; oder Peperoncino, halbiert, je nach Geschmack)
Zubereitung
- Zwiebel und den Knoblauch mit etwas Öl anrösten. Dazu die geschnittenen Paprika geben. Nach kurzem Rösten mit etwas Worchester Sauce ablöschen und die Chili hinzufügen.
- Eine Dose Baked Beans dazu und kurz kochen lassen. Nun die Bohnen in die Wraps einfüllen und diese mit Käse im Rohr bei ca. 160 °C überbacken.
- Nachdem der Käse geschmolzen ist und die Wraps etwas braun sind, die Beanz Enchiladaz Suizaz vorsichtig auf ein Teller geben und servieren.
Tipp
Die Beanz Enchiladaz Suizaz mit Guacamole servieren.
