Rezept
Chicken Nuggets in Sesam-Kokos-Panier mit Avocado-Dip
15–30 MIN
Eier-Koch
Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste die Hühnerstreifen mit Honig, Chili, Sojasauce und dem Ingwer vermengen und für 20-30 Minuten marinieren.
- Währendessen Sesam mit Bröseln in einem tiefen Teller vermengen, Ei verquirlen.
- Das Fleisch mit Meersalz leicht nachwürzen und in Mehl, verquirltem Ei und der Sesam-Brösel-Mischung panieren.
- In heißem Fett schwimmend bei 170-180 °C knusprig und goldgelb ausbacken.
- Auf einem Blatt Küchenrolle abtropfen lassen und Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste noch heiß servieren.
Tipp
Servieren Sie zum Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste eine würzige Dipsauce, z.B. Paprikacreme.
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