Rezept
Schweinsbraten mit Beifuß, Semmelknödel und Kraut
>60 MIN
Hobby-Koch
Bauernpfanne
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: daniela g.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bauernpfanne in einer Pfanne Rapsöl erhitzen. Die Zwiebel anrösten, dann den Schinken, die in Scheiben geschittenen Kartoffel und die Fisolen dazugeben.
- Ebenfalls mitrösten, bis alles ein wenig braune Farbe angenommen hat, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Bauernpfanne mit Salat servieren.
Tipp
Vegetarier lassen den Schinken in der Bauernpfanne einfach weg. Statt Fisolen kann man auch anderes Gemüse verwenden.
