Schwäbischer Germteig
30–60 MIN
Eier-Koch
Schokoladendessert
Zubereitung
- Für das Schokoladendessert aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding zubereiten, die gehackte Schokolade einrühren.
- Die Creme unter mehrmaligem Umrühren auskühlen lassen. Zum Schluss das Obers schlagen und in die Creme einrühren. Die Creme ca. 1 Stunde kühl stellen, dann in Gläser aufteilen und das Schokoladendessert mit weißen Schokoraspeln bestreuen.
Tipp
Einen besonderen frischen Kick bekommt das Dessert, wenn Sie bevor Sie das Schokomousse einfüllen, etwas Waldbeerkompott auf den Boden des Dessertglases füllen. Dann das Schokoladendessert darüber verteilen und fertig ist ein erfrischendes Dessert.
