Bananentiramisu für Kinder
>60 MIN
Eier-Koch
Bananen-Tiramisu im Glas
Zutaten
Portionen: 6
- 250 g Qimiq (Classic, ungekühlt)
- 1 Becher Mascarpone (klein, glatt gerührt)
- 125 ml Milch
- 1 EL Löskaffeepulver
- 80 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Amaretto (Mandellikör)
- 250 ml Schlagobers (36 % Fett, geschlagen)
- 40 Stk. Biskotten
- 125 ml Espresso Kaffee
- 2 EL Rum
- Kakaopulver (zum Bestäuben)
- 1-2 Stk. Bananen (in Scheiben geschnitten)
Zubereitung
- Für das Bananen-Tiramisu ungekühltes Qimiq Classic glatt rühren. Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker, Amaretto und 1 pürierte Banane dazu mischen. Geschlagenes Schlagobers unterheben.
- Die Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in Gläser füllen. Mit der Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Tipp
Der Amaratto ist für das Bananen-Tiramisu nicht zwingend notwendig, sollte es jemandem zuviel Alkohol sein.
