Rezept
Macadamia-Brotgugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Walnuss-Bananen-Guglhupf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ich
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Walnuss-Bananen-Guglhupf die reifen Bananen zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln. Die Butter schaumig rühren. Eier dazugeben, Zucker und Vanillezucker mit rühren.
- 1 Schuss Rum und die Milch hinzugeben, die Bananen unterrühren. Walnüsse dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen udn unterheben.
- Den Teig in eine befetette Guglhupfform füllen und ca 30 Minuten bei 160 °C backen.
Tipp
Wer möchte kann den Walnuss-Bananen-Guglhupf noch mit Glasur überziehen und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
