Rezept
Topfenringerl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bananen Schokolade Kuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Kneipp-Verlag
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Das Backrohr auf 160°C vorheizen.
- Für den Bananen-Schokolade-Kuchen Eier trennen, Bananen mit Milch und Eigelben pürieren. Mehl mit Backpulver und Salz versieben.
- Bitterschokolade reiben, untermischen und dann den Bananenbrei einrühren.
Eiweiße zu Schnee schlagen und Zucker einrühren. Eischnee auf den Bananenteig gleiten lassen und vorsichtig unterheben. - Kastenform mit Backpapier auslegen und die Masse hineingeben.
Im vorgeheizten Backrohr bei 160°C eine gute Stunde den Bananen Schokolade Kuchen backen.
