Bananen-Mandel-Minions-Muffin
>60 MIN
Hobby-Koch
Bananen-Marzipan Muffins
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bananen-Marzipan Muffins den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Butter, Zucker, Eier und Salz mit dem Mixer cremig schlagen.
- Nun das Mehl mit dem Backpulver vermischen und miter Milch unter die Eiermasse ziehen. Die Banane und das Marzipan mit einer Gabel zerdrücken und unter den Teig mischen.
- Zum Schluss die Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, mit der Masse befüllen und im Ofen bei 180 °C ca. 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tipp
Die Bananen-Marzipan Muffins sind besonders saftig. Statt dem Zimt kann man auch einmal Kakao verwenden.
