Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich
5–15 MIN
Hobby-Koch
Bärlauchaufstrich
Zubereitung
- Topfen mit Buttermilch glattrühren. Bärlauchblätter waschen, mit dem Küchenpapier trocknen und kleinschneiden.
- Unter die Topfen-Buttermilch-Mischung rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Am besten schmeckt der Aufstrich mit knusprigem Bauernbrot oder frischem Gebäck.
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