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Bärlauch-Aufstrich

Foto: Lisa

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Lisa/ User veröffentlicht am 02.05.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Bärlauch-Aufstrich den Topfen mit der weichen Butter aufschlagen. Bärlauchblätter fein hacken oder im Mixer zerkleinern und unter das Topfen-Butter Gemisch rühren.
2. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Eventuell etwas pfeffern.

Tipp

Den Bärlauch-Aufstrich kann man auch als Dip verwenden.

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