Bärlauchsauce mit Spaghetti
15–30 MIN
Eier-Koch
Bärlauch-Aufstrich
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Aufstrich den Topfen mit der weichen Butter aufschlagen. Bärlauchblätter fein hacken oder im Mixer zerkleinern und unter das Topfen-Butter Gemisch rühren.
- Mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Eventuell etwas pfeffern.
Tipp
Den Bärlauch-Aufstrich kann man auch als Dip verwenden.
