Grießauflauf mit gebratenem Gemüse
30–60 MIN
Eier-Koch
Babynahrung: Karotten-Kohlrabi-Polenta
Zutaten
Zubereitung
- Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
- Für den Karotten-Kohlrabi-Polenta Karotte und Kohlrabi waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen. Abgießen und das Kochwasser auffangen.
- Polenta mit 3 Esslöffel Milch und 3 Esslöffel Wasser aufkochen, dabei ständig rühren. Rühren, bis sich die Polenta vom Topfrand löst.
- Gemüse, Obstsaft und - je nach gewünschter Konsistenz - etwas Gemüsekochwasser dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren. Zu den Karotten-Kohlrabi-Polenta nun noch Butter unterrühren.
Tipp
Dieser Baby-Karotten-Kohlrabi-Polenta ist für Babys ab dem 7. Lebensmonat geeignet.
