Tortilla-Chips mit Avocado-Dip
15–30 MIN
Eier-Koch
Avocado-Kapern-Dip
Zutaten
- 2 Avocado
- 2 EL Kapern
- 2 EL Naturjoghurt
- 2 EL Orangensaft
- Zitronensaft
- Zucker
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- Basilikum
Zubereitung
- Für den Avocado-Kapern-Dip zunächst den Kern aus der Avocado lösen und die Schale entfernen. Das Fruchtfleisch mit den restlichen Zutaten pürieren und abschmecken.
Tipp
Servieren Sie den Avocado-Kapern-Dip zu Tortillachips oder auch zu Gegrilltem, Fondue oder Raclette.
