Rezept
Erdäpfel-Fisolen-Topf
15–30 MIN
Hobby-Koch
Asia Style Putenentopf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Asia Style Puteneintopf die Jungzwiebel in Ringe schneiden und kurz im heißen Öl anrösten. Das Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und mitrösten.
- Danach mit ein wenig Wasser aufgießen, das Wok-Gemüse dazugeben, salzen und ca. 25 Minuten auf kleiner Flamme zugedeckt kochen lassen. Den roten Paprika in Streifen schneiden und ca. 10 Minuten vor Schluss dazugeben.
- Mit der Sojasauce abschmecken und den Asia Style Puteneintopf zu körnig gekochtem Reis servieren.
Tipp
Sehr gut schmecken auch ein paar Erdnüsse, die man unter den Asia Style Puteneintopf mischt.
