Chilimarmelade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Aronia-Marmelade
Zutaten
Portionen: 6
- 600 ml Aronia-Direktsaft
- 250 g Gelierzucker (3:1)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Für die Aronia-Marmelade Aroniasaft, Gelierzucker und Vanillezucker in einem großen Topf erhitzen.
- 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Zitronensaft zugeben, nochmals aufkochen und danach in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
Tipp
Die Aronia-Marmelade passt nicht nur aufs Brot, sondern auch einmal zu Käse.
