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Apfelkren

Foto: habibti

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

• 3 Stk. Äpfel (säuerliche)
•   2 EL Kren (gerieben)
•   Salz
•   Essig
•   Zucker (nach Belieben)

Zubereitung

1. Für den Apfelkren die Äpfel schälen und kochen. Äpfel mit dem Mixstab pürieren und mit Kren, Salz, Essig und Zucker abschmecken.

Tipp

Der Apfelkren passt hervorragend zu gekochten Rindfleisch.

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