Rezept
Apfel-Streuselkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Brombeer-Streuselkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Daniela1245
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Apfel-Brombeer-Streuselkuchen Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Pudding- und Backpulver vermischen und unterrühren.
- Den Teig in eine befettete Springform streichen. Gezuckerte Brombeeren und Äpfel darauf verteilen. Zutaten für Streusel mit Knethaken oder Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten und gleichmäßig darüber streuen.
- Bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
Tipp
Der Apfel-Brombeer-Streuselkuchen ist mit frischen Brombeeren aus dem Garten natürlich am besten. Der Kuchen kann beliebig mit anderen Obstsorten gemacht werden.
