Rezept
Anis-Tacos
30–60 MIN
Eier-Koch
Anis Krapferl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Nikkala
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Anis Krapferl Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Abgeriebene Zitronenschale und Mehl leicht unter die Schaummasse mengen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in Form von dünnen Scheiben mit einem kleinen Löffel (etwa 4cm Durchmesser) auf das Backpapier auftragen und mit Anis bestreuen.
- Die Anis Krapferl im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Tipp
Die Anis Krapferl am besten in einer Keksdose aufbewahren.
