• Startseite
• Kuchen & Torten
• Gugelhupf-Rezepte
• Ameisengugelhupf mit Rosinen

Ameisengugelhupf mit Rosinen

Foto: Nikkala

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  56 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Ameisen-Marillenkuchen

30–60 MIN

Eier-Koch

Kakao Gugelhupf - super flauschig

>60 MIN

Hobby-Koch

Marmorgugelhupf

>60 MIN

Eier-Koch

Bratapfelgugelhupf

>60 MIN

Hobby-Koch

Gugelhupf mit Mohnfülle

30–60 MIN

Hobby-Koch

Mandelgugelhupf mit Holunderbeeren

30–60 MIN

Hobby-Koch

senfgelb

Zutaten

Portionen: 12

•   500 g Mehl
•   250 g Backzucker
•   250 g Butter
•   5 Eier
•   1 Pkg. Backzucker
•   130 ml Milch
•   100 g Mandeln (gehackt)
•   50 g Rosinen
•   3 Rippe(n) Kochschokolade
•   1 Prise Zimt

Zubereitung

1. Für den Ameisengugelhupf mit Rosinen Schokolade und Rosinen fein hacken. Backrohr auf 175 °C vorheizen.
2. Zucker und Butter schaumig rühren. Eier einrühren. Mehl mit Backpulver und Zimt vermischen, sieben und einrieseln lassen. Milch ebenfalls hinzufügen. Schokolade, Rosinen und Nüsse unterheben.
3. Gugelhuppfform einfetten und die Masse einfüllen. Den Ameisengugelhupf mit Rosinen ca. eine Stunde backen (Stäbchenprobe).

Tipp

Sie können die Rosinen für den Ameisengugelhupf vor dem Verarbeiten auch in etwas Rum marinieren, dann gut abtropfen lassen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken