Amaranth Grundrezept
30–60 MIN
Eier-Koch
Amaranth Weckerl in Rautenform: Dazu aus den 8 Teigstücken Rollen formen und diese an den Enden zusammenzwicken.
Bevor die Weckerl in den Ofen geschoben werden in der Mitte mit einem scharfen Messer einschneiden. Anstelle von Weckerl kann man auch Baguettes backen, dafür die Baguettes einfach etwas länger im Rohr lassen.