Nudelsauce mit Räucherlachs
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tomatensoße
Zutaten
Zubereitung
- Für die Tomatensoße Fett in einem Topf zergehen lassen. 2 EL Mehl darin anschwitzen. 1/2 Tube Tomatenmark dazu und ganz kurz anrösten.
- Langsam mit Wasser aufgießen (ca. 250ml) und fest rühren, damit keine Klumpen entstehen.
- Die Tomatensoße mit Salz, Zucker und Kräutern würzen.
Tipp
Diese Tomatensoße geht schnell und ist sehr schmackhaft! Passt ausgezeichnet zu Spaghetti. Auch zu gefüllten Paprika oder sonstigem Gemüse schmeckt sie wunderbar!
